ANTECEDENTES

CANAINPA es miembro de la UIBC (Unión Internacional de Panadería y Confitería), Organismo global que representa al Sector Panificador en el mundo y ahora es presidido por el Mexicano Antonio Arias Ordóñez.

En este año 2017, México es el país designado para ser sede del 77º Congreso Mundial del Pan.

OBJETIVO
Reunir a las Cámaras y Asociaciones de la Panificación a nivel mundial para abordar, de forma conjunta, diferentes estrategias para afrontar los nuevos desafíos que plantea el mercado y el mundo globalizado.

Intercambiar experiencias, innovaciones, reflexiones sobre los retos para la Industria Panificadora con una visión de largo alcance.


AFORO Y PERFIL DEL ASISTENTE
200 personas, Presidentes  de las Cámaras y Asociaciones de los países miembros de la UIBC (4 continentes),  propietarios y  panaderos de nuestro  país, directivos de empresas proveedoras del sector,  funcionarios de los tres niveles de gobierno.

 

ALIANZAS ESTRATÉGICAS
Con la finalidad de enriquecer conocimientos y experiencias hemos estrechado lazos de comunicación con organismos similares de otras partes del mundo, tal es el caso de:.

UIBC, Unión Internacional de la Panadería y Confitería
CIPAN, Confederación Interamericana de la Industria del Pan
CANIMOLT, Cámara Nacional de la Industria Molinera de Trigo
CONCAMIN, Confederación de Cámara Industriales
U.S. WHEAT ASSOCIATES, Asociación del Trigo de E.U.A